כהן שנפטר בגיל 97 כיהן כמנכ"ל הבורסה בשנים 1952-1978 והיה גורם משמעותי במו"מ להקמת מתחם בנייני הבורסה ובמעבר מדרום תל אביב לרמת גן; יהי זכרו ברוך
נשיא הבורסה וההנהלה מרכינים ראש על לכתו של ע I "ד מיכאל חי כהן, שכיהן כמנכ"ל הראשון של בורסת היהלומים הישראלית בשנים 1952-1978. כהן, שהלך לעולמו בגיל 97 היה בשנות ה-60 של המאה הקודמת גורם מפתח במשא ומתן להקמת מתחם בנייני הבורסה במגרש ריק ברמת גן, מעבר לנחל אילון מול תחנת הרכבת של תל אביב. ברבות השנים הפך האזור הכלוא בין רחוב ביאליק ודרך ז'בוטינסקי למתחם הבורסה ולאזור היהלומים המרכזי של ישראל.
"מיכאל כהן היה אחד מאחרוני החלוצים של ענף היהלומים הישראלי", נזכר נשיא הבורסה, שמואל שניצר. "למעלה מעשור הוא עבד לצד אבי, משה שניצר, הרחיב וחיזק את מתחם בנייני הבורסה והפך אותו למרכז המסחר ביהלומים המתקדם, המודרני והמאובטח ביותר בעולם. כמו רבים מענקי הענף בדור הזה, המשיך כהן לעבוד בענף כעורך דין פרטי עד לסוף שנות ה-80. יהי זכרו ברוך", אמר.
אהוד (אודי) כהן, בנו של מיכאל, אמר: "כעו"ד בהכשרתו, אבי היה נוכח בלידת בורסת היהלומים הישראלית כפי שאנו מכירים כיום. הוא היה גורם משמעותי לא רק בארגון המעבר של הבורסה מדרום תל אביב למיקומה הנוכחי ברמת גן, אלא גם בגדילתה האקספוננציאלית. במהלך כהונתו בת רבע המאה כמנכ"ל הבורסה, הוא ניהל לא רק את הבורסה, אלא גם את את חברת מפעלי הבורסה האחראית על עבודות התחזוקה והפיתוח בבניינים", אמר. אהוד כהן הוסיף כי אביו היה פעיל וצלול עד יומו האחרון. "כמשפחה, אנו אסירי תודה על החיים הארוכים ובעלי המשמעות שהוא חי וחלק עמנו, ונתגעגע אליו מאוד".